東ティモール・カフェタタマイラウ・エラトイ集落(中煎)200g

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  • 通常価格 ¥1,512
税込


商品名:東ティモール・カフェタタマイラウ・エラトイ集落(中煎)

商品番号:S-514
商品内容:200g × 1袋

 

昔ながらの自然農法で栽培,完熟豆のみを丁寧に手摘みし収穫しました。
甘みと酸ランスで,透明感のあるまろやかな味わいです。
ふっくらつややかな味が絶妙なバ美しい豆。 甘みと酸味が絶妙なバランスで,透明感のあるまろやかな味わいです。フェアトレード。



東ティモールでは,NPO法人のピースウィンズジャパンが2003年から本格的に珈琲の生産を始めました。 紛争で困窮した生産者の支援が目的です。
日本の珈琲関係者が現地で技術指導を行なうなど,積極的な取組みが実を結び,とても素晴らしい珈琲を生産する国となっています。

また,今までは「東ティモール」としての珈琲豆の出荷しかありませんでしたが,ここ最近は,同じ村でも集落ごとの出荷がかないました。
より洗練され,集落ごとの良さを感じられるようになりました。

*フェアトレードとは… 貧困に苦しむ国の人々の手による生産物を,市場価格の変動によらず,公正な価格+αで長期間にわたって安定的に買い取り,生産者の自立を支えることを目的としている制度。

 

 

品名 レギュラーコーヒー
原材料名 珈琲豆
内容量 200g ×1袋
焙煎度合 中煎
賞味期限 豆の場合:2ヶ月
粉の場合:1ヶ月
保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。
密封容器に入れて冷凍庫での保存がお勧めです。
生豆
生産国名
東ティモール
外箱サイズ 豆袋のままでのご提供です
製造者 自家焙煎 珈琲まめ坊
宮城県仙台市青葉区米ヶ袋1-1-12
電話:022-738-8066

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